本標準規定了成品分提棕櫚仁油的分類、要求、檢驗規則、標簽和標志及包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以棕櫚仁原油或棕櫚仁精煉油為原料,經一次或者多次分提(冷卻結晶、過濾),經或不經精煉(脫色、脫蠟、脫臭),經或不經調配(不同分提程度的棕櫚仁油調和)工藝中的全部或者部分工序加工而成的,添加或不添加食品添加劑(維生素E、特丁基對苯二酚、丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、抗壞血酸棕櫚酸酯、沒食子酸丙酯、茶多酚、茶多酚棕櫚酸酯、甘草抗氧化物、羥基硬脂精、蔗糖脂肪酸酯、植酸、竹葉抗氧化物、迷迭香提取物、硬脂酰乳酸鈉、硬脂酰乳酸鈣)而制成的成品分提棕櫚仁油(以下簡稱產品)。