本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了維生素強(qiáng)化固體飲料的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以人參(人工種植5年以下)提取物、肉桂提取物、銀杏(白果)提取物、枸杞子提取物、生姜提取物、葛根提取物、山藥提取物、黃精提取物、蒲公英提取物、大棗提取物、茯苓提取物、馬齒莧提取物、山楂提取物、百合提取物、決明子提取物、荷葉提取物、苦瓜提取物、橘皮提取物、益智仁提取物、菊花(亳菊、滁菊、貢菊、杭菊、懷菊中的一種或幾種)提取物、佛手提取物、酸棗仁提取物、砂仁提取物、藿香提取物、郁李仁、砂仁、阿膠、植物甾醇、納豆凍干粉、瑪咖粉、油菜花粉、松花粉、牦牛骨粉、綠茶粉、黑茶粉、燕窩、牡蠣粉、玉米胚芽粉、水果酵素粉、大豆蛋白粉、大豆分離蛋白、地龍蛋白、玉米低聚肽粉、魚膠原蛋白肽、水果蔬菜粉(蘋果粉、檸檬粉、藍(lán)莓粉、桑葚粉、大麥苗粉、青椒粉、胡蘿卜粉、白蘿卜粉、薄荷粉、西蘭花粉、土豆粉、白菜粉、菠菜粉、蓮菜粉、豆角粉、芹菜粉、香菜粉、絲瓜粉、苦瓜粉、冬瓜粉、洋蔥粉、大蒜粉、韭菜粉、南瓜粉、西紅柿粉、黃瓜粉、蔓越莓粉、獼猴桃粉、甘藍(lán)粉、無花果粉、姜粉中的一種或幾種)、谷物雜糧粉(燕麥粉、糯米粉、黍米粉、大黃米粉、高粱米粉、大麥粉、黑麥粉、蕎麥粉、藜麥粉、黑豆粉、黃豆粉、綠豆粉、蠶豆粉、豌豆粉、刀豆粉、糙米粉、黑米粉、小米粉、玉米粉、紅米粉、大米粉、苦蕎粉、白扁豆粉、紅豆粉、薏米粉中的一種或幾種)(經(jīng)炒制)、小麥胚芽粉(炒制)、玉米胚芽(炒制)、芡實(shí)粉(炒制)、山藥(炒制)、蓮子(炒制)、食用菌粉【猴頭菇粉、香菇粉、羊肚菌粉、松茸粉、榛蘑粉、冬菇粉、平菇粉、草菇粉、灰樹花粉、茶樹菇粉、竹蓀粉、蛹蟲草粉、褐菇(牛舌菌)粉、銀耳粉、黑木耳粉中的一種或幾種】、堅(jiān)果及籽類粉(板栗仁粉、花生仁粉、開心果仁粉、腰果仁粉、南瓜籽仁粉、杏仁粉、核桃仁粉、芝麻仁粉、松子仁粉中的一種或幾種)、菊粉、人參(人工種植5年及5年以下)粉、玫瑰花粉(重瓣紅玫瑰)、花椒粉、昆布粉、萊菔子粉、大麥芽粉、火麻仁粉、紫菜粉、海帶粉、茶葉茶氨酸、磷脂酰絲氨酸、γ-氨基丁酸、低聚果糖、低聚半乳糖中的一種或幾種為原料,加入或不加入食用鹽、白砂糖、紅糖、食用葡萄糖、抗性糊精、聚葡萄糖、麥芽糊精、赤蘚糖醇、果膠、檸檬酸、L-蘋果酸、檸檬酸鈉、羧甲基纖維素鈉、二氧化鈦、二氧化硅、瓜爾膠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、三氯蔗糖、甜菊糖苷、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、梔子黃、梔子藍(lán)、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、食品用香精中的一種或幾種,加入葡萄糖酸鈣、維生素C(L-抗壞血酸)、維生素E(dl-α-醋酸生育酚)、維生素B1(鹽酸硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B6(鹽酸吡哆醇)、維生素B12(氰鈷胺)、葉酸、葡萄糖酸鋅、β-胡蘿卜素、煙酰胺、牛磺酸、L-乳酸鈣、左旋肉堿、磷酸三鈣中的一種或幾種,經(jīng)配料、粉碎或不粉碎、混合、制粒或不制粒、干燥、冷卻、篩理、包裝而成的維生素強(qiáng)化固體飲料。