本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了控制能量類運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品(壓片糖果)的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葡萄糖、葡萄糖漿中的一種或幾種為原料,添加全脂乳粉、乳清蛋白粉、濃縮牛奶蛋白、抗性糊精、濃縮乳清蛋白、大豆分離蛋白粉、脫脂乳粉、柑橘果粉、麥芽糊精、微晶纖維素、魔芋粉、栗子粉、蔓越莓粉、諾麗果漿粉、猴頭菇粉、松花粉、左旋肉堿(L-肉堿)、左旋肉堿酒石酸鹽、速溶咖啡粉、抹茶粉中的一種或幾種為原料,添加復(fù)合紅茶粉(速溶紅茶、乳糖、葡萄粉、茶葉茶氨酸)、低聚果糖、膠原蛋白肽粉、菊粉、羅漢果甜苷、酪蛋白酸鈣、磷脂、植物脂肪粉【植物油(玉米油、菜籽油、棕櫚油、椰汁油)、酪蛋白、檸檬酸脂肪酸甘油酯、檸檬酸鉀、檸檬酸鈉】、瓜爾膠、白蕓豆提取物、碳酸鈣、氧化鎂、富馬酸亞鐵、氧化鋅、維生素C(L-抗壞血酸)、維生素E(dl-α-醋酸生育酚)、煙酸、泛酸(D-泛酸鈣)、維生素A(醋酸視黃酯)、維生素B1(鹽酸硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B6(鹽酸吡哆醇)、維生素B12(氰鈷胺)、葉酸、膽鈣化醇(維生素D3)、牛磺酸、三氯蔗糖、硬脂酸鎂、赤蘚糖醇、納豆(枯草芽孢桿菌)、白蕓豆提取物、圓苞車前子殼(圓苞車前子殼粉)、中鏈甘油三酯、植脂末【淀粉糖、植物油、食品添加劑(單、雙甘油脂肪酸酯)、硬脂酰乳酸鈉、磷酸氫二鉀、檸檬酸鈉、二氧化硅】、益生菌發(fā)酵果蔬粉【麥芽糊精、濃縮芒果汁、濃縮菠蘿汁、濃縮胡蘿卜汁、乳酸菌(唾液鏈球菌嗜熱亞種、植物乳植桿菌)】、食品用香精(含瓜拉納提取物、含巴拉圭茶提取物、含d-核糖、雜果香精、柑橘香精、檸檬香精、芒果香精、番石榴香精、百香果香精、橙香精、柚子香精、蘋果香精、獼猴桃香精、復(fù)合莓香精、草莓香精、熱帶水果香精、蜂蜜香精、荔枝香精、咖啡香精、奶香精、紅牛香精、遮蓋劑香精、西柚香精、文旦乳化香精、褐色酸奶味香精、清涼劑香精、柳橙香精、百香果香精中的一種或幾種)的一種或幾種,經(jīng)配料、混合、制粒或不制粒、壓片、包裝工序制成的促進(jìn)能量消耗類的控制能量類運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品(壓片糖果)。