本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大豆蛋白肽多維運(yùn)動營養(yǎng)粉(運(yùn)動營養(yǎng)食品-運(yùn)動后恢復(fù)類)的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆蛋白粉、水解膠原蛋白為原料,加入大豆肽粉、膠原蛋白肽、玉米低聚肽粉,輔以牛磺酸、D-泛酸鈣、煙酸、食用葡萄糖、山梨糖醇,經(jīng)配料、混合、包裝而成的大豆蛋白肽多維運(yùn)動營養(yǎng)粉(運(yùn)動營養(yǎng)食品-運(yùn)動后恢復(fù)類),肽類為本品特征成分,適用于中、高強(qiáng)度或長時間運(yùn)動后恢復(fù)的人群使用的運(yùn)動營養(yǎng)食品。