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Q/AHGN 0003 S-2023 地瓜燒酒（綿甜濃香風(fēng)格）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-03-04
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2023-03-15
頒發(fā)部門 安徽國釀酒業(yè)有限公司 廢止日期 2026-03-11
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/AHGN 0003 S-2023 地瓜燒酒（綿甜濃香風(fēng)格）
本文件規(guī)定了安徽國釀酒業(yè)有限公司地瓜燒酒（綿甜濃香風(fēng)格）的分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、地瓜、高粱、小麥、蕎麥、玉米為原料，以濃香大曲為糖化發(fā)酵劑，采用固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾、陳釀、勾調(diào)、包裝而成的地瓜燒酒（綿甜濃香風(fēng)格）（以下簡稱產(chǎn)品）。
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