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Q/FJSL 0001 S-2023 肉酥
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-02-07
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2023-03-07
頒發(fā)部門 福建蘇林食品有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FJSL 0001 S-2023 肉酥
本文件規(guī)定了肉酥的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本文件適用于以鮮（凍）畜、禽肉為主要原料，食用淀粉、食用鹽為輔料，添加或不添加白砂糖、植物油、釀造醬油、味精、辣椒粉、香蔥、蔬菜粉、水果粉、豌豆粉、芝麻、海苔、香辛料、食用葡萄糖、木糖醇、赤蘚糖醇、羅漢果甜苷、辣椒紅、食品用香精，經(jīng)修整、切塊、煮制、撇油、調(diào)味、收湯、炒松、搓松、冷卻、包裝等工序制成的肉酥產(chǎn)品。
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 標(biāo)簽： 產(chǎn)品  保質(zhì)期  包裝  衛(wèi)生  味精  木糖  木糖醇  果粉  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  水果  海苔  淀粉  白砂糖  砂糖  禽肉  羅漢果  芝麻  葡萄  葡萄糖  蔬菜  豆粉  豌豆  赤蘚糖醇  輔料  辣椒  辣椒粉  辣椒紅  運(yùn)輸  醬油  釀造醬  釀造醬油  食品用香精  食用鹽  食用葡萄糖  香精  香蔥  香辛料 
 食品百科： 產(chǎn)品  保質(zhì)期  包裝  衛(wèi)生  味精  木糖  木糖醇  果粉  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  水果  海苔  淀粉  白砂糖  砂糖  禽肉  羅漢果  芝麻  葡萄  葡萄糖  蔬菜  豆粉  豌豆  赤蘚糖醇  輔料  辣椒  辣椒粉  辣椒紅  運(yùn)輸  醬油  釀造醬  釀造醬油  食品用香精  食用鹽  食用葡萄糖  香精  香蔥  香辛料 
 論壇標(biāo)簽： 產(chǎn)品  保質(zhì)期  包裝  衛(wèi)生  味精  木糖  木糖醇  果粉  標(biāo)志  標(biāo)簽  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  水果  海苔  淀粉  白砂糖  砂糖  禽肉  羅漢果  芝麻  葡萄  葡萄糖  蔬菜  豆粉  豌豆  赤蘚糖醇  輔料  辣椒  辣椒粉  辣椒紅  運(yùn)輸  醬油  釀造醬  釀造醬油  食品用香精  食用鹽  食用葡萄糖  香精  香蔥  香辛料 
 行業(yè)分類： 肉制品
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