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Q/FJZQ 0004 S-2023 罐頭食品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-02-02
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2023-03-01
頒發(fā)部門 福建省建甌市自然輕松食品有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/FJZQ 0004 S-2023 罐頭食品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了罐頭食品的分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司以糧食、雜糧、堅(jiān)果（仁）為主要原料，經(jīng)前整理，調(diào)酸（檸檬酸）或不調(diào)酸、添加或不添加食鹽、食糖，食品添加劑（添加劑的種類和使用量按GB 2760的規(guī)定）根據(jù)工藝要求適量添加或不添加、包裝、殺菌等工藝加工制成的罐頭食品。
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