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Q/FZGY 0001 S-2023 米制品

本標準規定了米制品的產品分類、技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于本公司以大米、水為主要原料，添加或不添食用植物油、淀粉、食用堿，白糖，紅糖，水果汁，蔬菜汁，果蔬粉，果蔬干制品，天然香辛料、雜糧粉，菌菇粉，堅果粉，堅果粒（塊），禽蛋或禽蛋制品或蛋液或蛋粉，水產制品，肉制品，經清洗浸泡，磨漿或磨粉、壓榨或不壓榨，蒸煮，成型，切絲（片）或不切絲（片）、烘干或不烘干、冷卻或不冷卻，包裝工藝制成的不同形狀的非即食米制品。