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Q/MZWB 0001 S-2023 豬血丸子
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-02-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2023-03-15
頒發(fā)部門 湖南美芝味食品有限公司 廢止日期 2026-03-15
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/MZWB 0001 S-2023 豬血丸子
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了豬血丸子的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等內(nèi)容。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豆腐為主要原料，鮮肉、豬血、食用鹽為輔料，添加或不添加香辛料(嬰粟除外)，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)預(yù)處理、混合、成型、熏制或烘烤而成的未熟制的非發(fā)酵豆制品。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請(qǐng)點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁(yè)正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁(yè)，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請(qǐng)稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
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