Q/NSS 0001 S-2022 食用菌制品(菌湯包)
本標準規(guī)定了食用菌制品(菌湯包)的技術要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以茶樹菇、姬松茸、鮑魚菇、平菇、竹蓀、蟲草花、鹿茸菌、雞油菌、美味牛肝菌、羊肚菌為主要原料,添加枸杞和紅棗,經(jīng)挑選預外理、切片(或不切片)、熱風干燥、分選精選、包裝等工藝制成的食用菌制品(菌湯包)。
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