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Q/JHL 0001 S-2022 方便食品（速食湯、羹）

本標準規定了方便食品(速食湯、羹)的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于是以金耳、銀耳等食用菌為主要原料，添加或不添加白砂糖、冰糖、紅糖等食糖、南瓜、紫薯、紅薯等新鮮蔬菜及蔬菜干制品、新鮮水果及水果干制品、堅果與籽類食品、可食用花卉、可食用藻類、燕麥、黃小米、藜麥米、紫米、綠豆、紅豆、紅腰豆等糧食加工品、淀粉制品、淀粉糖、蜂蜜，牛乳、酸奶、煉乳、干酪等乳制品、魔芋精粉等薯類食品、普洱茶等茶葉、抹茶等茶葉相關制品、水產制品、咖啡、可可粉、巧克力及其制品、蜜餞、果蔬汁、果醬、發酵酒及其配制酒、枸杞子、紅棗、蓮子、百合、姜、蛹蟲草、燕窩、人參(人工種植5年及5年以下)，經原料預處理、清洗切分、煮制、拼配擺盤、速凍、冷凍干燥、包裝等工藝加工制成的方便食品(速食湯、羹)。