Q/CTLH 0005 S-2023 蔬菜粉及制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蔬菜粉及制品的技術(shù)要求與分類、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蔬菜中的一種或幾種為原料,經(jīng)選剔分級(jí)、清洗修整、烘烤熟化、粉碎、混合 (或不混合) 、添加或不添加食用淀粉、蜂蜜、食糖、麥芽糖、木糖醇、香辛料、堅(jiān)果籽仁、藥食同源物品等中的一種或幾種輔料、成型或不成型、包裝等工藝制成的蔬菜粉及制品。
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