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Q/QZLY 0001 S-2023 堅(jiān)果酥制品
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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-03-16
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2023-04-16
頒發(fā)部門(mén) 泉州力友食品有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/QZLY 0001 S-2023 堅(jiān)果酥制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了堅(jiān)果酥制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以堅(jiān)果與籽類(lèi)果仁、白砂糖、人造奶油、麥芽糖漿、食用鹽為原料、添加或不添加海藻糖漿、植脂奶油、紅糖、食品用香精，經(jīng)熟制和（或）熬制、配料、攪拌、成型（整理、冷凍、分切），再輔以外購(gòu)的冰淇淋威化筒為底托，經(jīng)烘烤、冷卻、包裝而制成的即食堅(jiān)果酥制品。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請(qǐng)點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開(kāi)pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁(yè)正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁(yè)，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請(qǐng)稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
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