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Q/XHZY 0001 S-2023 速凍非即食生制水產(chǎn)品及其制品
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-02-08
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2023-02-18
頒發(fā)部門 廈門海之源食品有限公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/XHZY 0001 S-2023 速凍非即食生制水產(chǎn)品及其制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍非即食生制水產(chǎn)品及其制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以第3章所定義的配料，工藝加工而制成的速凍非即食生制水產(chǎn)品及其制品。
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