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Q/ZBJT 0007 S-2023 植物類露酒
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-03-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2023-03-20
頒發(fā)部門 漳州巴戟天酒業(yè)有限公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/ZBJT 0007 S-2023 植物類露酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了植物類露酒的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以優(yōu)質(zhì)白酒（谷物釀造）為酒基，加入水果（新鮮或干制）、國(guó)家公布的普通食品產(chǎn)品中可添加的植物類及其制品（藥食兩用的植物、可食用花卉、新資源食品植物類）中的一種或幾種為原料，添加或不添加冰糖、檸檬酸、冰醋酸中的一種或幾種為輔料，經(jīng)浸泡、勾兌、包裝等工藝制成未經(jīng)過濾澄清的植物類露酒（以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品）。
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