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Q/WLZF 0001 S-2023 番茄沙司
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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-04-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2023-05-01
頒發(fā)部門(mén) 武漢市露照坊食品有限責(zé)任公司 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/WLZF 0001 S-2023 番茄沙司
本文件規(guī)定了番茄沙司的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本文件適用于以水、番茄醬為主要原料，添加適量果葡糖漿、食用鹽、食醋、木薯淀粉、香辛料、乙酰化二淀粉磷酸酯、黃原膠、瓜爾膠、檸檬酸、冰醋酸、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、三氧蔗糖、食品用香精、赤蘚紅、誘惑紅、檸檬黃，經(jīng)調(diào)配、煮制、包裝等工藝加工制成的番茄沙司。
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