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Q/SLDL 0001 S-2023 發(fā)酵酒（慕薩萊思）
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-04-05
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2023-04-30
頒發(fā)部門 新疆絲路刀郎酒業(yè)有限公司 廢止日期 2024-09-18
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/SLDL 0001 S-2023 發(fā)酵酒（慕薩萊思）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了發(fā)酵酒（慕薩萊思）的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以阿瓦提和和田的紅葡萄、木納格葡萄、馬奶子葡萄、青皮葡萄、紅提葡萄等屬于普通食品的葡萄為原料，經(jīng)采摘、分選、清洗、壓榨取汁、濃縮、控溫、添加衛(wèi)生部《既是食品又是藥品的物品名單》中所列食品、杏子、蘋果、香梨、桑葚、石榴為輔料、經(jīng)自然發(fā)酵、終止發(fā)酵、二氧化硫處理、沉清、過濾、調(diào)配、灌裝加工制成的發(fā)酵酒（慕薩萊思）。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請(qǐng)點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁(yè)正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁(yè)，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請(qǐng)稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
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