本標準規定了果蔬汁飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以生活飲用水(經過濾、反滲透)為原料,添加濃縮果蔬汁/漿【濃縮蘋果汁/漿、濃縮桃汁/漿、濃縮橙汁/漿、濃縮山楂汁/漿、濃縮芒果汁/漿、濃縮紅棗汁/漿、濃縮梨汁/漿、濃縮藍莓汁/漿、濃縮檸檬汁/漿、濃縮草莓汁/漿、濃縮枇杷汁/漿、濃縮沙棘汁/漿、濃縮黑加侖汁/漿、濃縮西番蓮汁/漿、濃縮葡萄汁/漿、濃縮哈密瓜汁/漿、濃縮桑葚汁/漿、濃縮芭樂汁/漿、濃縮胡蘿卜汁/漿、濃縮菠蘿蜜汁/漿、濃縮青梅汁/漿、濃縮西柚汁/漿、濃縮椰子汁/漿、濃縮山藥汁/漿、濃縮番茄汁/漿、濃縮黃瓜汁/漿中的一種或幾種】,添加乳粉、奇亞籽、果粒(葡萄、黃桃果粒、藍莓、菠蘿粒、芒果粒、椰果粒、草莓粒、橙粒、柚子粒、山藥粒、紅棗粒、葡萄粒、哈蜜瓜粒中的一種或幾種)、高濃縮乳酸菌發酵飲料原液、果葡糖漿、白砂糖、冰糖、木糖醇、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、三氯蔗糖、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、卡拉膠、瓊脂、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、結冷膠、果膠、檸檬酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、冰乙酸、檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、焦糖色、β-胡蘿卜素、誘惑紅、植脂末(乳蛋白、乳糖、大豆油、麥芽糊精)、乙基麥芽酚、D-異抗壞血酸鈉、維生素C(抗壞血酸)、食品用香精(水果香精、蔬菜香精、茶味香精、乳味香精中的一種或幾種)中的幾種,經調配、殺菌、灌裝、包裝而成的果蔬汁含量不低于10%的果蔬汁(漿)飲料。