本標準規定了風味水飲料的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以生活飲用水(經過濾、反滲透)為主要原料,加入碳酸氫鈉(小蘇打)、食用鹽、環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)、天門冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、三氯蔗糖、N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天門冬氨-L-苯丙氨酸 1-甲酯(紐甜)、木糖醇、赤蘚糖醇、甜菊糖苷、維生素 C(抗壞血酸)、乳酸、檸檬酸、冰乙酸、L-蘋果酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、D-異抗壞血酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、乙二胺四乙酸二鈉、羧甲基纖維素鈉、食品用香精[甜橙香精、水蜜桃香精、芒果香精、菠蘿香精、葡萄香精、山楂香精、烏梅香精、草莓香精、蘋果香精、紅棗香精、哈蜜瓜香精、檸檬香精、香蕉香精、藍莓香精、黃桃香精、梨香精、櫻桃香精、椰子香精、西瓜香精、獼猴桃香精、荔枝香精、西柚香精、枇杷香精、山竹香精、石榴香精、番茄香精、木瓜香精、火龍果香精、無花果香精、甘蔗香精、桑葚香精、百香果香精、復合果味香精、雙柚香精、沙棘香精、綠豆香精、紅豆香精、杏仁香精、黑芝麻香精、玉米香精、薏米香精、青梅香精、黑加侖香精、綠茶香精、烏龍茶香精、紅茶香精、茉莉花香精、白蘭瓜香精、香草香精、芝士香精、可可香精、冰涼香精、薄荷香精、荷葉香精、竹葉飯香精、竹葉香精、紅牛香精(含瓜拉納提取物)、玫瑰香精、奇異果香精、青檸香精、黃瓜味香精、櫻花香精、桂花香精、玲瓏瓜香精、清涼香精中的一種或幾種]中的一種或幾種為原料,經調配、高溫殺菌或臭氧殺菌、灌裝、包裝加工而成的風味水飲料。