本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無汽蘇打果味飲料的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以深井水(經(jīng)過濾、反滲透)為主要原料,添加碳酸氫鈉,添加濃縮果汁(濃縮檸檬汁、濃縮青檸汁、濃縮西柚汁、濃縮桃汁、濃縮蘋果汁、濃縮哈密瓜汁、濃縮橙汁、濃縮梨汁、濃縮石榴汁、濃縮葡萄汁、濃縮芒果汁、濃縮藍(lán)莓汁、濃縮櫻桃汁、濃縮草莓汁、濃縮菠蘿汁、濃縮香蕉汁、濃縮百香果汁、濃縮桔子汁、濃縮獼猴桃汁、濃縮荔枝汁、濃縮西瓜汁、濃縮紅棗汁、濃縮椰子汁、濃縮山楂汁、濃縮酸梅汁中的一種或幾種),添加或不添加食用鹽、乙;前匪徕洠ò操惷郏、三氯蔗糖、對羥基苯甲酸甲酯鈉、對羥基苯甲酸乙酯、對羥基苯甲酸乙酯鈉、復(fù)配防腐劑(對羥基苯甲酸復(fù)合酯鈉)(配料:對羥基苯甲酸乙酯鈉、對羥基苯甲酸甲酯鈉)、食品用香精(檸檬香精、青檸香精、西柚香精、桃香精、蘋果香精、哈密瓜香精、橙香精、梨香精、石榴香精、葡萄香精、芒果香精、藍(lán)莓香精、櫻桃香精、草莓香精、菠蘿香精、香蕉香精、百香果香精、桔子香精、獼猴桃香精、荔枝香精、西瓜香精、紅棗香精、椰子香精、山楂香精、酸梅香精、薄荷香精、玫瑰香精、水果香精、蕎麥香精、復(fù)合水果味香精、紅牛香精、茉莉香精中的一種或幾種)中的一種或多種,經(jīng)調(diào)配、過濾、臭氧殺菌、灌裝、封口、包裝而制成的果汁含量≥2.5%的無汽蘇打果味飲料。