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Q/SH 0001 S-2023 無蔗糖糖漿
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-03-10
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實施日期 2023-03-20
頒發(fā)部門 深圳市盛華食品有限公司博羅縣分公司 廢止日期 2028-04-04
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/SH 0001 S-2023 無蔗糖糖漿
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無蔗糖糖漿的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸、貯存與保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以低聚果糖為主要原料，選擇性添加麥芽糖醇、麥芽糖醇液、山梨糖醇液、生活飲用水，經(jīng)配料、攪拌、熬制、包裝、冷卻等工藝加工而成的無蔗糖糖漿。該產(chǎn)品用于糕點、面包、焙烤食品餡料等。
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