Q/SJ 0173 S-2022 乳酸菌復(fù)合粉(固體飲料)
本標準規(guī)定了乳酸菌復(fù)合粉(固體飲料)的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標簽與標志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。 本標準適用于分別以乳酸菌粉、滅活乳酸菌粉、抗性糊精(水溶性膳食纖維)、低聚果糖、菊粉、酵母β-葡聚糖、水果粉為原料,經(jīng)過篩、混合、分裝包裝等工序制成乳酸菌復(fù)合粉(固體飲料)。
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