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Q/STJL 0002 S-2023 冰淇淋預(yù)拌粉
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標(biāo)準(zhǔn)類(lèi)別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-03-28
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2023-03-28
頒發(fā)部門(mén) 汕頭市金鹿食品有限公司 廢止日期 2028-04-20
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/STJL 0002 S-2023 冰淇淋預(yù)拌粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冰淇淋預(yù)拌粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存要求。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于以植脂末、白砂糖、食用葡萄糖、麥芽糊精、奶粉、黃原膠、羧甲基纖維素鈉、瓜爾膠、食品用香精為原料，經(jīng)調(diào)配、混勻、包裝等工序加工而成的冰淇淋預(yù)拌粉。本產(chǎn)品為冰淇淋生產(chǎn)用原料，需按使用說(shuō)明與水等原料經(jīng)沖調(diào)后制作冰淇淋，不可即食。
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