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Q/AHTK 0003 S-2023 花生四烯酸（ARA）油脂
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-01-14
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2023-01-29
頒發(fā)部門 安徽天凱生物科技有限公司 廢止日期 2026-01-22
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/AHTK 0003 S-2023 花生四烯酸（ARA）油脂
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花生四烯酸油脂的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用以高山被孢霉(Mortierella alpine)，經(jīng)生物發(fā)酵、過(guò)濾、干燥、提取、精煉，選擇性添加一種或多種(葵花籽油、椰子油、棕櫚油、菜籽油、大豆油、芝麻油)，選擇性添加一種或多種食品添加劑(磷脂、單、雙硬脂酸甘油酯、維生素E、抗壞血酸棕櫚酸酯、迷迭香提取物)，再經(jīng)混合、包裝制成的花生四烯酸(ARA)油脂(以下簡(jiǎn)稱產(chǎn)品)。
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