Q/FXSY 0001 S-2022 其他方便食品(沖調類)
本標準規定了其他方便食品(沖調類)的技術要求、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以干制銀耳為主要原料,添加或不添加植物的葉、花、果(實)、根莖【只能是傳統上作為食品,以及國家衛生部門公布為藥食兩用或批準為新食品原料(新資源食品)的品種】、蔬菜粉、水果粉、堅果與籽類食品、水果干制品、食糖、水等一種或幾種為輔料,經原料預處理(選料、粉碎或不粉碎等)、調配、熟制(蒸煮)、干燥、粉碎、混合、內包裝、外包裝工藝制成的其他方便食品(沖調類)。該產品可作為湯料食品的配料,縮短湯料食品制備時間,簡單采用加熱、沖調就能食用。
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