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Q/HYG 0003 S-2022 壓縮耶纖果
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-06-20
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2022-07-20
頒發(fā)部門 海南椰國食品有限公司 廢止日期 2025-07-06
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/HYG 0003 S-2022 壓縮耶纖果
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定壓縮椰纖果的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以椰纖果為主要原料，經(jīng)機(jī)械脫水，添加酸度調(diào)節(jié)劑食品級(jí)冰乙酸(或檸檬酸)和(或)山梨酸鉀、檸檬酸鈉等生產(chǎn)工藝制成的食品原料壓縮椰纖果的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)、貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。
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