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Q/NNJ 0005 S-2022 諾尼果香型白酒

本標準規定了諾尼果香型白酒的技術要求、生產加工過程中的衛生要求，檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸和貯存的要求。
本標準適用于以諾尼(諾麗)果漿，添加香萑、火龍果、山竹、菠蘿等一種或多種果漿為原料，添加酒曲經發酵，蒸餾、過濾，添加以糯紅高粱經傳統發酵工藝制成的蒸餾酒進行調配、包裝等生產工藝制成的諾尼果香型白酒的生產控制、檢驗和貯運等環節。