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Q/BY 0001 S-2022 茯無青無花果干果粉

本標準規定了茯無青無花果干果粉的技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于以無花果為主要原料，少量添加茯苓、青果(橄欖)，少量添加或不添加菠蘿、香蕉、鐵皮石斛葉、砂仁、麥芽、廣藿香、白木香葉(沉香葉)、丁香、短梗五加(人工種植)、陳皮、余甘子、金銀花、菊花、槐花、干鼠尾草、黑胡椒、肉桂、白芷、薏苡仁、薄荷、甘草(經粉碎、提取濃縮或干燥成粉)或果蔬粉，少量添加或不添加食品添加劑抗性糊精、L-阿拉伯糖、赤蘚糖醇、低聚木糖、甜菜紅素、羅漢果甜苷、氯化鉀、海鹽(食用鹽)，經烘干或不烘干、粉碎、過篩、分裝、包裝等生產工藝制成的茯無青無花果干果粉的生產控制、檢驗和貯運等環節。