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Q/CXYH 0008 S-2022 白木香葉（沉香葉）粽子
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-10-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2022-10-20
頒發(fā)部門 海南誠(chéng)香銀航生物科技有限公司 廢止日期 2025-10-11
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/CXYH 0008 S-2022 白木香葉（沉香葉）粽子
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白木香葉(沉香葉)粽子的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糯米或其它谷物食物為主要原料，添加白木香葉(沉香葉)的水提取液或茶粉，中間裹以(或不裹)豬肉或咸鴨蛋黃或豆類、菌類為餡料，調(diào)配添加或不添加白砂糖、食鹽、醬油、食用油、味精，用粽葉包扎成型，經(jīng)水煮至熟而成的白木香葉(沉香葉)粽子的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。
如查看標(biāo)準(zhǔn)顯示亂碼請(qǐng)點(diǎn)擊“下載標(biāo)準(zhǔn)” 如點(diǎn)擊下載后在瀏覽器打開(kāi)pdf文件，保存該文件有兩種方法： 1、在預(yù)覽頁(yè)正文處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存為。 2、后退返回本預(yù)覽頁(yè)，在“下載標(biāo)準(zhǔn)”按鈕處點(diǎn)擊鼠標(biāo)右鍵另存。 如下載不成功請(qǐng)稍后再試，使用下載工具下載可能不成功。
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