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Q/HNCG 0003 S-2022 椰子粉
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-11-01
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2022-11-30
頒發(fā)部門 海南春光食品有限公司 廢止日期 2025-11-29
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/HNCG 0003 S-2022 椰子粉
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了椰子粉的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求，檢驗(yàn)規(guī)則以及表情、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以椰子取肉經(jīng)過(guò)破碎、壓榨而成的椰子原汁為原料，添加或不添加其他輔料，通過(guò)噴霧干燥技術(shù)等工藝制成的椰子原汁粉，添加或不添加白砂糖、植脂末、姜粉等原料經(jīng)配料、混合攪拌、包裝等生產(chǎn)工藝制成的椰子粉的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)、貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。
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