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Q/HNHN 0008 S-2022 高直鏈抗性淀粉壓片糖果

本標準規定了高直鏈抗性淀粉壓片糖果的技術要求、食品營養強化劑、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于以木糖醇為主要原料，添加高直鏈抗性淀粉、麥芽糊精、復合維生素，經驗收、配料、粉碎、制粒、混合、壓片、包裝等生產工藝制成的高直鏈抗性淀粉壓片糖果的生產控制、檢驗、貯運等環節。