Q/HNHN 0008 S-2022 高直鏈抗性淀粉壓片糖果
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高直鏈抗性淀粉壓片糖果的技術(shù)要求、食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以木糖醇為主要原料,添加高直鏈抗性淀粉、麥芽糊精、復(fù)合維生素,經(jīng)驗(yàn)收、配料、粉碎、制粒、混合、壓片、包裝等生產(chǎn)工藝制成的高直鏈抗性淀粉壓片糖果的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)、貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。
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