本標準適用于以富鉻蛹蟲草、富鉻雞蛋、富鉻桑葉、富鉻食用菌為原料,經(jīng)預(yù)處理、粉碎,添加或不添加乳酸、脂肪酶、纖維素酶、葡糖異構(gòu)酶、木聚糖酶、蛋白酶、多聚半乳糖醛酸酶、果膠酶酶制劑、活性干酵母中的一種或幾種,經(jīng)酶解、濃縮、干燥后,再添加或不添加輔料魔芋精粉、鳳梨粉、圓苞車前子殼、抗性糊精、香橙粉、海洋魚低聚肽粉、咖啡粉、植脂末、乳糖、乳糖醇、三氯蔗糖、阿斯巴甜、食品用香精中的一種或幾種,滅菌、滅酶、包裝工藝加工制成粉狀產(chǎn)品(其中所含鉻顆粒≤300 納米),可直接沖調(diào)食用。