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Q/LBXY 0009 S-2023 鮮燉燕窩飲品

本標準規定了鮮燉燕窩飲品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。 本標準適用于以飲用水、燕窩為主要原料，添加或不添加冰糖、紅糖、黃糖、白砂糖、果葡糖漿、白砂糖糖漿、麥芽糊精、蜂蜜、姜汁、阿膠、膠原蛋白粉、重瓣紅玫瑰粉或水提取物、藜麥、紫薯汁或粉、可食用花卉（茉莉花、金銀花、菊花、桂花、百合、槐花）及其粉或水提取物、水果、燕麥、大米、玉米、小米、紅豆、黃豆、綠豆、黑豆、紅腰豆、紫薯、香芋、核桃、板栗、芝麻、枸杞子、紅棗、桂圓、花生、蓮子、百合、淮山、牛韌帶彈性蛋白肽、膠原蛋白肽、大豆肽粉、海洋魚低聚肽粉、玉米低聚肽粉、小麥低聚肽、庫拉索蘆薈凝膠、濃縮果蔬汁、食用鹽、速溶咖啡粉、魔芋粉、綠茶粉、花膠、N-乙酰神經氨酸、奇亞籽、瓊脂、卡拉膠、結冷膠的其中一種或多種，經挑選、調配、灌裝、燉制殺菌等工藝加工而成的當天生產當天出貨的即食鮮燉燕窩飲品。