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Q/HSCY 0014 S-2022 花色醋(甜醋)
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標準類別 食品安全企業標準 發布日期 2022-12-01
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2022-12-29
頒發部門 江蘇恒順醋業股份有限公司 廢止日期 暫無
標準介紹
Q/HSCY 0014 S-2022 花色醋(甜醋)
本標準規定了花色醋(甜醋)技術要求、檢驗規則及標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以糧食、糖類、果類或酒精為主要原料,輔助添加白砂糖后再添加濃縮汁[紅棗、枸杞、百合、陳皮、桂圓干、山藥、山楂、烏梅、木瓜、甘草、白芷、白果、龍眼肉、決明子、余甘子、佛手、苦杏仁、沙棘、芡實、赤小豆、麥芽、昆布、酸棗仁、羅漢果、金銀花、青果、姜(生姜、干姜)、梔子、枸杞子、胖大海、茯苓、荷葉、蓮子、菊花、菊苣、黃精、紫蘇子、葛根、黑芝麻、蒲公英、蜂蜜、白茅根、蘆根、橘皮、薄荷、薏苡仁、覆盆子、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)、當歸、姜黃、人參(人工種植) ]、代代花、槐花、金花茶、茶樹花、關山櫻花、桂花(或其濃縮汁、提取物)、葛根茶、(濃縮)果蔬汁、低聚木糖、L-阿拉伯糖、低聚異麥芽糖、甜菊糖苷、三氯蔗糖、赤蘚糖醇、葛根粉、瑪咖粉、核桃粉、豆粉(黑豆粉、紅豆粉、黃豆粉、綠豆粉)、麥芽糊精、抗性糊精、庫拉索蘆薈凝膠、食品用香精、焦糖色(普通法)、山梨酸鉀、食用鹽、冰糖、蜂蜜、果葡糖漿中的一種或多種,采用微生物發酵工藝制備而成的具有各產品特色的甜醋產品。
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 論壇標簽: 三氯蔗糖  烏梅  產品  人參  低聚異麥芽糖  低聚木糖  佛手  冰糖  決明子  凝膠  包裝  發酵  小豆  山梨酸  山梨酸鉀  山藥  當歸  微生物  提取物  木瓜  木糖  杏仁  果葡糖漿  果蔬  果蔬汁  標簽  核桃粉  桂圓  桂花  檢驗規則  濃縮汁  瑪咖粉  玫瑰花  甘草  甜菊糖  甜菊糖苷  生姜  白果  白砂糖  砂糖  種植  糧食  糊精  糖漿  糖類  紅棗  紅豆  綠豆  綠豆粉  羅漢果  芝麻  花茶  蓮子  葛根  蔗糖  蜂蜜  豆粉  赤蘚糖醇  運輸  酒精  酸棗  金花茶  金銀花  陳皮  食品用香精  食用鹽  香精  麥芽糖  黃豆  黃豆粉  黑芝麻  黑豆 
 行業分類: 食醋
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