本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了現(xiàn)調(diào)飲料專用濃漿的分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水、白砂糖、果葡糖漿為原料,加入或不加入濃縮果蔬汁(濃縮蘋果汁、濃縮烏梅汁等)、紅茶粉、綠茶粉、食用鹽,加入或不加入食用香精和(或)甜菊糖苷、食品添加劑(赤蘚糖醇、苯甲酸鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、蔗糖素、安賽蜜、焦糖色、磷酸、咖啡因、日落黃、檸檬黃、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、三氯蔗糖),加入或不加入維生素C 營養(yǎng)強(qiáng)化劑,按規(guī)定的比例和順序加入到混合缸內(nèi),攪拌一定的時(shí)間,再加水到一定的體積后,經(jīng)包裝制得的飲料濃漿((以下簡稱產(chǎn)品))。
注:本產(chǎn)品須借助專用現(xiàn)調(diào)機(jī)設(shè)備,按比例加入經(jīng)過濾的生活飲用水,加入或不加入二氧化碳(茶味型產(chǎn)品不加入),調(diào)成現(xiàn)調(diào)飲料后方可飲用。