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Q/LSKJ 0001 S-2022 低溫鹵煮方便菜肴
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標(biāo)準(zhǔn)類別 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-12-05
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2022-12-30
頒發(fā)部門 蘇州領(lǐng)尚食品科技有限責(zé)任公司 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
Q/LSKJ 0001 S-2022 低溫鹵煮方便菜肴
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了低溫鹵煮方便菜肴的分類、要求及試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以畜禽肉類(含畜禽內(nèi)臟)、水產(chǎn)類(魚類、甲殼類)、豆類制品(豆?jié){除外)的其中一種或多種為原料,配以醬油、食用植物油、食用鹽、食糖、味精、雞精調(diào)味料、根莖類新鮮蔬菜、食用菌、蠔油、辣椒油、豆瓣醬、黃豆醬、香辛料(粉)(罌粟除外)、食用淀粉、咖喱塊、酵母抽提物的其中一種或多種為輔料,經(jīng)預(yù)處理、配料、滾揉或不滾揉、真空充填封口、金屬檢測、低溫鹵煮、水浴殺菌或高溫殺菌、快速冷卻或不快速冷卻的低溫鹵煮方便菜肴(以下簡稱產(chǎn)品)。
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 標(biāo)簽: 產(chǎn)品  保質(zhì)期  分類  包裝  味精  咖喱  抽提物  方便  標(biāo)志  檢測  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  水產(chǎn)  淀粉  畜禽  禽肉  肉類  苯酚  菜肴  蔬菜  蠔油  調(diào)味料  豆?jié){  豆瓣  豆瓣醬  豆醬  輔料  辣椒  辣椒油  運(yùn)輸  醬油  酵母  食用植物油  食用鹽  食用菌  食糖  香辛料  魚類  雞精  黃豆  黃豆醬 
 食品百科: 產(chǎn)品  保質(zhì)期  分類  包裝  味精  咖喱  抽提物  方便  標(biāo)志  檢測  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  水產(chǎn)  淀粉  畜禽  禽肉  肉類  苯酚  菜肴  蔬菜  蠔油  調(diào)味料  豆?jié){  豆瓣  豆瓣醬  豆醬  輔料  辣椒  辣椒油  運(yùn)輸  醬油  酵母  食用植物油  食用鹽  食用菌  食糖  香辛料  魚類  雞精  黃豆  黃豆醬 
 論壇標(biāo)簽: 產(chǎn)品  保質(zhì)期  分類  包裝  味精  咖喱  抽提物  方便  標(biāo)志  檢測  檢驗(yàn)規(guī)則  植物  植物油  水產(chǎn)  淀粉  畜禽  禽肉  肉類  苯酚  菜肴  蔬菜  蠔油  調(diào)味料  豆?jié){  豆瓣  豆瓣醬  豆醬  輔料  辣椒  辣椒油  運(yùn)輸  醬油  酵母  食用植物油  食用鹽  食用菌  食糖  香辛料  魚類  雞精  黃豆  黃豆醬 
 行業(yè)分類: 其他方便食品
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