Q/TG 0002 S-2022 現(xiàn)調(diào)飲料機(jī)專(zhuān)用飲料濃漿
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了現(xiàn)調(diào)飲料機(jī)專(zhuān)用飲料濃漿的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于廣東太古可口可樂(lè)有限公司生產(chǎn)的以加入果葡糖漿和(或)白砂糖或液體糖(白砂糖、水),選擇性加入葡萄糖、綠茶粉、茶粉、紅茶粉、水、食用香精、食用鹽、現(xiàn)調(diào)飲料專(zhuān)用主劑(由下述兩種或兩種以上品種復(fù)配:食用色素:焦糖色(加氨生產(chǎn)、普通法、亞硫酸銨法)、檸檬黃、亮藍(lán)、誘惑紅、日落黃、β-胡蘿卜素;酸度調(diào)節(jié)劑:磷酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、維生素C、六偏磷酸鈉;甜味劑:阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安賽蜜、蔗糖素、甜菊糖苷、赤蘚糖醇;防腐劑:苯甲酸鈉、山梨酸鉀;咖啡因;食用香精;食用鹽等),經(jīng)配料、混合、灌注而制成的現(xiàn)調(diào)飲料機(jī)專(zhuān)用飲料濃漿,必須按照規(guī)定要求稀釋后方可飲用。
本標(biāo)準(zhǔn)來(lái)自網(wǎng)友分享,只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用,請(qǐng)?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除,勿作他用。工作使用請(qǐng)購(gòu)買(mǎi)正式出版標(biāo)準(zhǔn)。