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本標準規定了流質糖果的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。

本標準適用于以木糖醇、結晶果糖為主要原料，輔以生活飲用水（經過濾、二級反滲透）、山梨糖醇液、麥芽糖醇、食用葡萄糖、低聚異麥芽糖、海藻糖、亞麻籽油、大豆油、葵花籽油、橄欖油、核桃油、牡丹籽油、明膠、甘油、醋酸酯淀粉、羥丙基甲基纖維素、微晶纖維素、花生四烯酸油脂、蘑菇（雙孢菇）粉、全脂奶粉、低聚果糖、水蘇糖、DHA藻油、磷脂、可可粉、菠菜粉、蘋果粉、香橙粉、藍莓粉、磷蝦油、膠原蛋白肽、酵母粉、海藻粉（紫菜粉）、甜橙油、乳礦物鹽（乳鈣）、甜菊糖苷、水解蛋黃粉、(3R,3'R)-二羥基-β-胡蘿卜素（玉米黃質）、單，雙甘油脂肪酸酯、焦糖色、葉黃素酯、蔗糖脂肪酸酯、二氧化鈦、益生菌（動物雙歧桿菌乳亞種、動物雙歧桿菌動物亞種、兩歧雙歧桿菌、鼠李糖乳酪桿菌、短雙歧桿菌、瑞士乳桿菌、長雙歧桿菌嬰兒亞種中的一種或幾種）、焦磷酸鐵、維生素C（L-抗壞血酸）、葉黃素、玉米黃、羅漢果甜苷中的一種或幾種，經調配熬煮、灌裝成型、風吹干燥、包裝加工而成的液體糖果。