本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了流質(zhì)糖果的分類、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以木糖醇、結(jié)晶果糖為主要原料,輔以生活飲用水(經(jīng)過濾、二級反滲透)、山梨糖醇液、麥芽糖醇、食用葡萄糖、低聚異麥芽糖、海藻糖、亞麻籽油、大豆油、葵花籽油、橄欖油、核桃油、牡丹籽油、明膠、甘油、醋酸酯淀粉、羥丙基甲基纖維素、微晶纖維素、花生四烯酸油脂、蘑菇(雙孢菇)粉、全脂奶粉、低聚果糖、水蘇糖、DHA藻油、磷脂、可可粉、菠菜粉、蘋果粉、香橙粉、藍(lán)莓粉、磷蝦油、膠原蛋白肽、酵母粉、海藻粉(紫菜粉)、甜橙油、乳礦物鹽(乳鈣)、甜菊糖苷、水解蛋黃粉、(3R,3'R)-二羥基-β-胡蘿卜素(玉米黃質(zhì))、單,雙甘油脂肪酸酯、焦糖色、葉黃素酯、蔗糖脂肪酸酯、二氧化鈦、益生菌(動(dòng)物雙歧桿菌乳亞種、動(dòng)物雙歧桿菌動(dòng)物亞種、兩歧雙歧桿菌、鼠李糖乳酪桿菌、短雙歧桿菌、瑞士乳桿菌、長雙歧桿菌嬰兒亞種中的一種或幾種)、焦磷酸鐵、維生素C(L-抗壞血酸)、葉黃素、玉米黃、羅漢果甜苷中的一種或幾種,經(jīng)調(diào)配熬煮、灌裝成型、風(fēng)吹干燥、包裝加工而成的液體糖果。