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Q/CXDD 0002 S-2022 仙草丸子

本標準規定了仙草丸子的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于本公司以仙草（涼粉草）、食用淀粉、水為原料，添不添加椰果、銀耳、紅棗、枸杞、紅豆、綠豆、蓮子、白砂糖、冰糖、果葡糖漿、赤蘚糖醇、蜂蜜、食用葡萄糖、黑糖、低聚異麥芽糖、檸檬酸、D-異抗壞血酸鈉、維生素C、海藻酸鈉、羧甲基纖維素鈉、黃原膠、乳酸鈣、氯化鈣、食品用香精、經熬煮、過濾、濃縮、混合、成型、干燥、預煮、調配、灌裝封口、高溫殺菌、冷卻、包裝工藝制成的仙草丸子。