Q/XYZD 0112 S-2022 香菇肽
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香菇肽的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以香菇為主要原料,原料經(jīng)預(yù)處理,添加蛋白酶,經(jīng)酶解、滅酶、分離、濃縮、滅菌、干燥、制粒或不制粒、包裝等主要工藝加工制成的香菇肽。
本標(biāo)準(zhǔn)來自網(wǎng)友分享,只作為食品技術(shù)同行的交流學(xué)習(xí)之用,請在下載后24小時內(nèi)刪除,勿作他用。工作使用請購買正式出版標(biāo)準(zhǔn)。