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Q/LXJT 0025 S-2022 即食花膠(魚膠)

本標準規定了即食花膠（魚膠）的技術要求、生產加工過程衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以魚膠為主要原料，選配飲用水、牛奶、奶粉、椰漿、椰汁、銀耳、阿膠、燕窩、抗性糊精、海藻絲(海藻提取物、瓊脂、海藻酸鈉)、藜麥、小米、蕎麥、紅小豆、紅蕓豆、燕麥米、紫薯、玉米、薏苡仁、百合、山藥、蓮子、荸薺（馬蹄）、椰果、紅棗、紅皮花生、紅米、白糯米、血糯米、紫糯米、西米、聚葡萄糖、菊粉、食用鹽、味精、雞精、香辛料、冰糖、食糖、赤蘚糖醇、木糖醇、L-阿拉伯糖、蜂蜜、奇亞籽、枸杞子、水果（蘋果、山楂除外）、桂花、重瓣紅玫瑰、圓包車前子殼、低聚果糖、烏龍茶中的一種或多種，經加工處理、熱燙、灌裝、密封、高溫殺菌等工藝加工而成的即食花膠（魚膠）系列產品。