Q/GTZF 0002 S-2022 食用菌湯料包 (非即食)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用菌制品 (非即食) 的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以一種或者多種食用菌為主要原料,添加或不添加五谷雜糧、干果制品、蔬菜干制品、食用鹽、食糖、香辛料,經(jīng)分選、混合、烘干或不烘干、包裝工序制成需經(jīng)熬燉后食用的非即食食用菌湯料包。
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