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Q/QZXY 0001 S-2022 米血糕、糍粑罐頭

本標準規(guī)定了米血糕、糍粑罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本標準適用于以大米、水、豬血、食用鹽為原料，經(jīng)加工制成的米血糕、糍粑罐頭。