本標準規定了運動營養飲品(運動營養食品)的分類、要求、檢驗方法、檢驗規則等。
本標準適用于以生活飲用水(經離子交換、過濾工藝)為原料,加入果葡糖漿、白砂糖、食用葡萄糖、結晶果糖、蜂蜜、麥芽糖醇、赤蘚糖醇、濃縮蘋果汁、濃縮西柚汁、濃縮檸檬汁、濃縮枸杞汁、濃縮桃汁、檸檬水、椰子水、濃縮橙汁、濃縮荔枝汁中的一種或幾種,添加肌酸、維生素B1(鹽酸硫胺)、維生素B2(核黃素)、肽類(大豆肽、牛骨膠原蛋白肽、海參肽、牡蠣肽、玉米低聚肽、小麥低聚肽、海洋魚低聚肽中的一種或幾種)中的一種或幾種,輔以速溶綠茶粉、速溶咖啡粉、人參(人工種植五年及以下)固體飲料粉、瑪咖粉、蠶蛹復合氨基酸粉、乳清蛋白粉、水解膠原蛋白、大豆蛋白粉、乳糖、聚葡萄糖、低聚果糖、咖啡因、左旋肉堿、β-羥基-β-甲基丁酸鈣、維生素E、牛磺酸、茶葉茶氨酸、煙酸、維生素B6(鹽酸吡哆醇)、維生素B12(氰鈷胺)、維生素C(L-抗壞血酸)、泛酸(D-泛酸鈣)、乙酰磺胺酸鉀、三氯蔗糖、阿斯巴甜、檸檬酸、DL-蘋果酸、山梨酸鉀、檸檬酸鈉、食用鹽、檸檬酸鉀、氯化鉀、硫酸鎂、葡萄糖酸-δ-內酯、乙二胺四乙酸二鈉、果膠、單,雙甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸鈉、瓜爾膠、蔗糖脂肪酸酯、卡拉膠、碳酸氫鈉、阿拉伯膠、六偏磷酸鈉、檸檬黃、誘惑紅、速溶支鏈氨基酸粉(L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸)、二氧化碳、食品用香精(含瓜拉納提取物、含巴拉圭茶提取物、含d-核糖、雜果香精、柑橘香精、檸檬香精、芒果香精、番石榴香精、百香果香精、橙香精、柚子香精、蘋果香精、獼猴桃香精、復合莓香精、草莓香精、熱帶水果香精、蜂蜜香精、荔枝香精、咖啡香精、奶香精、桃香精、紅牛香精中的一種或幾種)中的一種或幾種,經調配、超高溫瞬時殺菌、充氣或不充氣、灌裝、封口加工而成的含氣或不含氣運動營養飲品(運動營養食品)。