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本標準規(guī)定了配方調(diào)和魚油制品的分類、要求、檢驗規(guī)則和標志、標簽、包裝、運輸及貯存和保質(zhì)期。

本標準適用于以魚油為原料，選擇性添加食用植物油【芝麻油、亞麻籽油、辣椒油、核桃油、橄欖油、大豆油、花生油、玉米油、油茶籽油、葵花籽油、高油酸葵花籽油、菜籽油、高油酸低芥酸菜籽油、芥花油（低芥酸菜籽油）、南瓜籽油、葡萄籽油、奇亞籽油、沙棘果油、牛油果油】、中鏈甘油三酯油（MCT 油）、甘油二酯油及其油脂制品、共軛亞油酸甘油酯、蝦青素油、磷蝦油、花生四烯酸（ARA）油脂、食品添加劑【維生素E、維生素E(dl-α-生育酚)、迷迭香提取物、二丁基羥基甲苯（BHT）、丁基羥基茴香醚（BHA）、特丁基對苯二酚（TBHQ) 、抗壞血酸棕櫚酸酯】，經(jīng)調(diào)和而成的配方調(diào)和魚油制品（以下簡稱產(chǎn)品）。