本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配方調(diào)和魚油制品的分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以魚油為原料,選擇性添加食用植物油【芝麻油、亞麻籽油、辣椒油、核桃油、橄欖油、大豆油、花生油、玉米油、油茶籽油、葵花籽油、高油酸葵花籽油、菜籽油、高油酸低芥酸菜籽油、芥花油(低芥酸菜籽油)、南瓜籽油、葡萄籽油、奇亞籽油、沙棘果油、牛油果油】、中鏈甘油三酯油(MCT 油)、甘油二酯油及其油脂制品、共軛亞油酸甘油酯、蝦青素油、磷蝦油、花生四烯酸(ARA)油脂、食品添加劑【維生素E、維生素E(dl-α-生育酚)、迷迭香提取物、二丁基羥基甲苯(BHT)、丁基羥基茴香醚(BHA)、特丁基對(duì)苯二酚(TBHQ) 、抗壞血酸棕櫚酸酯】,經(jīng)調(diào)和而成的配方調(diào)和魚油制品(以下簡稱產(chǎn)品)。