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Q/PSQ 0001 S-2022 調(diào)制濕淀粉制品

本標準規(guī)定了調(diào)制濕淀粉制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。
本標準適用于以飲用水、淀粉（食用小麥淀粉、食用玉米淀粉）為主要原料，添加一定比例大米、添加適量食用植物油，添加或不添加食品用香精，大米經(jīng)清洗、浸泡、磨漿后與淀粉和漿攪拌調(diào)漿、蒸煮成型、切條、冷卻、包裝等工序制成的、未經(jīng)干燥的非即食調(diào)制濕淀粉制品。