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Q/CH 0002 S-2022 五指毛桃湯料

本標準規定了五指毛桃湯料的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以五指毛桃根為主料，添加山藥、山楂、甘草、桂圓、芡實、麥芽、棗、羅漢果、枸杞、茯苓、桑葚、黃精、葛根、黑芝麻、藿香、玉米須、赤小豆、薏苡仁、無花果、牛大力、蓮子中的一種或多種，經原料驗收、清洗、分選、切片或捆綁、干燥、配料、包裝等工藝制成的非即食的煲湯類五指毛桃湯料產品。