Q/GDWH 0001 S-2022 含乳食品基料粉(固體飲料)
本文件規(guī)定了含乳食品基料粉的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存及保質(zhì)期。
本文件適用于以食用植物油、代可可脂、葡萄糖漿、乳粉、生活飲用水中的幾種為原料,添加適量的酪蛋白酸鈉、單硬脂酸甘油酯、硬脂酰乳酸鈉、單、雙甘油脂肪酸酯、磷酸氫二鉀、二氧化硅、食品用香精、一水檸檬酸、誘惑紅、檸檬黃、亮藍(lán)、天然胡蘿卜素,經(jīng)混合、乳化、滅菌、均質(zhì)、噴霧干燥、冷卻、篩選包裝工藝加工制成的含乳食品基料粉(固體飲料)。
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