Q/TFSP 0001 S-2022 乳粉壓片糖果
本標準規定了乳粉壓片糖果的技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存要求。
本標準適用于以全脂乳粉、食用葡萄糖(或木糖醇、山梨糖醇、赤蘚糖醇)為主要原料,添加白砂糖、麥芽糊精、乳酸菌、可可粉、燕麥粉、牛初乳粉、乳礦物鹽、乳清粉、草莓凍干粉、菠蘿粉(固體飲料)、甜橙粉(固體飲料)、芒果粉(固體飲料)、藍莓粉(固體飲料)、蘋果粉(固體飲料)、香蕉粉(固體飲料)、草莓粉(固體飲料)、蔓越莓粉(固體飲料)、獼猴桃粉(固體飲料)、食用鹽、DHA藻油粉、低聚果糖、低聚半乳糖、發酵酸奶粉、焦磷酸鐵、維生素C、葉黃素酯、DL-蘋果酸、食品用香精中的幾種,經混合、調配、壓片等工藝加工而成的乳粉壓片糖果。
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