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Q/GDGQN 0005 S-2022 全骨營養沖調粉

本標準規定了全骨營養沖調粉的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以全骨營養基粉為原料，添加（或不添加）含乳食品基料粉、奶粉、微晶纖維素、無水葡萄糖、低聚異麥芽糖、阿拉伯膠、麥芽糊精、低聚果糖、胡蘿卜粉、番茄粉、橙子粉、酪蛋白酸鈉、單，雙甘油脂肪酸酯、抗壞血酸（維生素C）、D-異抗壞血酸鈉、山藥肽、核桃肽、酪蛋白磷酸肽、白蛋白肽、DHA藻油粉末、磷脂酰絲氨酸、食用香精，經原輔料處理、熟制（或不熟制）、成型（或不成型）、粉碎（或不粉碎）、干燥（或不經干燥）、混合、包裝等工藝制成的全骨營養沖調粉，本品可直接沖調或沖調加熱后食用。